至急です。 最近ピザハットでバイトを始めた研修中の身です。 接客(ピザ渡しとレジの接客)が上手く出来ません。 …

Question

至急です。
最近ピザハットでバイトを始めた研修中の身です。

接客(ピザ渡しとレジの接客)が上手く出来ません。
レジを早くやろうと思うとお客様の目を見て話すことが出来なくなってしまいます｡ピザを渡す時は慌ててしまい上手く渡せません。

①お客様はレジの早さと接客態度どちらをより見てるでしょうか？(どちらも出来るのが１番だというのは分かってますがまだ厳しいです)

②接客をすると必ず慌ててしまうのでどうしたら落ち着いて出来るようになるでしょうか

③ミスをしないコツなどあれば

長くなりましたが、こちらお答え頂けると幸いです( ᴗ ᴗ)"

Answer 1

ピザハットバイトです。

①お客様が急いでそうなら、激はや対応しますが、それ以外は割とゆっくり丁寧目にやってます！
②ピザハットのレジは結構面倒くさいので、初めは慌てるし遅くなっちゃうので、無駄な動きなしで、ほんとにゆっくりって考えてれば割とスピードでてきますー！
③お釣りとレシート別でお渡しすれば、その間にダブルチェックできると思うのでそうしたり、お渡し番号しっかり確認すれば大丈夫だと思います！

ちなみに、お渡しの時は袋手渡しじゃなくてレジの棚？台のところにおいてのお渡しの方がいい感じで渡せます！

Answer 2

こんなサイトに逃げずに、職場で聞きましょう。

そもそも、早さと態度とどちらかを軽んじようとしてる時点で終わりです。

Answer 3

接客態度が最も重要ですよ。あまり気負いせず、相手を教師や親戚くらいの感覚で思うくらいでいいですよ。始めたばかりなのでミスして当然です。私も初めはミスばかりで迷惑かけました。場数踏めばOKです。お互い頑張りましょ

Answer 4

１）雑な動作より丁寧な動作、その方が印象は良いです。

２）接客時、客が友達だと思って接してみてください。
但し、ため口はダメd(^-^)

３）基本をしっかりと身につけ、急がない事。
誰しも慣れてくれば、速度は速くすることが出来ます。
基本が出来ていないから、早くできない、それは当然。
出来ないからミスをする、これも当然。
まずは急ぐことを考えない。

別の例でのお話ですが、
料理でキャベツを千切りするとき、初めがぎこちなく、指を切るかも、と不安があると思います。
が、出来るようになれば、手元を見ないでも早く切れるようになりますよね。

自転車だって、上手く乗れなかったときのことを思い出してみてください。
今なら、隣に並走している友達と会話しながらでも乗れるでしょ？
最初の頃は「集中できないから、話しかけないで」なんて言ってたかと思いますが(^^ゞ