大戸屋のキッチンは、料理ができない＋バイト初の人は難しいですか？ 現在、高校三年生の者です。

Question

大戸屋のキッチンは、料理ができない＋バイト初の人は難しいですか？

現在、高校三年生の者です。今まで国立大学を目指して勉強していた為、バイトはしていませんでした。しかし、最近推薦で合格したので、バイトをしたいと考えています。

Answer 1

大丈夫でしょ？やる気が有れば。
初心者はいっぱい居るし、都内は日本語もままならない外国人が多いし。

ただし、一時手伝いで行ってたから知ってるんだけど、大戸屋は結構個人店並みに仕込み有るから、やる事いっぱい有って大変だよ。
例えば鶏肉結構使うけど、冷凍のブラジル産のもも肉(業スーで売ってるような2kgパック)を店でそれぞれのグラムにカットして漬け込んだり(多い時は50kgぐらい)、調味料なんかは大戸屋オリジナルだけど、それを使って店々で仕込むからその辺の店とやる事はあんまり変わらん。
個人店との最大の違いは、盛り付けが写真通りじゃ無いとダメってところかな？
キャベツの横のトマトは右側じゃ無いと駄目だとか(笑)

Answer 2

チェーンのキッチンはやることがマニュアル化されているので料理できなくてもそこまで問題ないと思います。