デニーズでバイトをしている高校生です。 バイトを始めてからまだ1ヶ月も立っておらず、最近キッチンにも入れるようになりま…

Question

デニーズでバイトをしている高校生です。
バイトを始めてからまだ1ヶ月も立っておらず、最近キッチンにも入れるようになりました。最初とのことでフライヤーとサラダなどの仕上げ場を主に担当しているのですが、サラダが中々覚えれなく、この間は初めて数回ミスをしてしまいました。8月中に仕上げ場覚えて欲しいと言われたのですが、できる気がしません。。
ミスをするのが怖く、先輩は優しく大丈夫と言ってくださるのですが、どうしても横にあるメニューを見ながら作ってしまいます。
なんか変に思われてないですかね、

Answer 1

間違えたり、メニューの写真と明らかに違うように作るよりメニュー見ながらでも、遅くても正しくやる方が大事です。
慣れればスピードが付いてきますよ！

誰だって最初から出来るわけないし、覚えるスピードは人それぞれです。焦りが一番よくありません。

心配事が多いならば、メニューを写真取って家で順番の復習したらどうでしょう。
メモした手順を何度も見返して覚えるとかしてますか？

Answer 2

1ヶ月じゃ誰だって完璧になれませんよ！
遅くても正確に仕上げるとか、マニュアル置いてあると思うのでスマホで撮って覚えるとか私はしてました！