酪農家になりたい16歳男です。 農場に見習いとして働き、資金を貯めて独立をしたいと思っています。

Question

酪農家になりたい16歳男です。 農場に見習いとして働き、資金を貯めて独立をしたいと思っています。しかし、酪農の世界が全く分からないため不安です。
見習として、技術を身につけたいです。右も左も分からないのでアドバイスを下さい。お願いします。

補足

とにかくアドバイスを下さい。

Answer 1

酪農してますが
農林水産業者は自営業者と呼ばれる経営者です。
また、今ある農場の99％が先祖からの農業資産を受け継いだ経営です。
酪農は戦後に急速に伸びた農業の一分野ですが、先祖は水田や畑の農家でした。新規に酪農家になる道もあります。
高齢で引退する酪農家の施設を借り受ける方法です。
北海道と東北の一部地域で行われています。

独立すると言うことは、経営者になるってことです。
経営の知識（簿記、税務、金融、雇用、取引)が必要です。
また、酪農は施設や機材を年中無休で使用するので、水道、電気、機械の知識もなければなりません。酪農場は田舎ですから電話一本で修理屋など来ないんですよ。応急修理は経営者がすることになります。
もちろん、牛の知識は獣医の助手が務まる程度は必要です。
餌の成分を学ぶには牧草などの植物の知識も必要です。

これらを農業高校や農業系の大学で学ぶこともいいでしょう。
農業界の中でも最も知識を必要とするのが「酪農」です。
跡継ぎ後継者とちがってこれから独立するのであれば、そうとうに「賢い」人でなければ無理でしょう。

Answer 2

酪農家の彼女見つけて結婚するのが一番楽で近道だと思います。
バイクツーリングなどで全国の農場巡りしてみたらどうでしょう。
絶えず人で不足なので季節労働者なども募集も多いのでバイトしましょう。
16歳から始めれば見つかると思う。