回答終了
板前です 普通にありがとうございましたと言います 社会人になって3日もちろん調理なんてさせて貰ってませんでしたが ありがとうございましたと答えました 飲食店は食べ物を作る人だけじゃないんです 皿洗い、仕込み、調理、席案内、注文取り、料理の配膳、清掃 全てが合わさって商品ができるのです だから、キッチン、ホール関係なく ごちそうさまは、お客様からの感謝の言葉なのです 皆で作った料理と空間なので、誉めていただきありがとうございますの意味も込めて ありがとうございますとお伝えしてます すこし、会話を広げるとお客様はもっと気持ちよく帰ってくれるかもしれませんね 御満足頂けましたか?等
「満足していただけましたか?」とか、完食してる皿があったのなら「喜んでいただけたみたいで良かったです。」とかが良いと思いますよ。 ちなみに「おそまつ」は「粗末な食事で申し訳ない」と言う意味になってしまうので、お金を受け取る飲食店では絶対に言ってはいけません。 無料で食事を提供していて、限定的な量しか出せないのなら言っても良いかと思います。
なるほど:1
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