大学生で初めてのバイトがスタバです。初めて３ヶ月で1週間前から新店舗に移動しました。モジュールはすべて終わりましたが正式…

Question

大学生で初めてのバイトがスタバです。初めて３ヶ月で1週間前から新店舗に移動しました。モジュールはすべて終わりましたが正式なバリ認はまだ終わっていません。
正直、とても辛いです。
毎回のシフトに入るたびになんらかのミスをしてしまいます。
とにかく覚えることが多すぎて、頭も体もついていけません。同じ時期に入った子達より明らかに覚えも要領も悪く、いつもなんでこんなに自分はできないんだろうと思ってしまいます。
また、オープンしたばかりという事もありかなり長い行列ができています。２ヶ月間所属していた店舗ではサラリーマンが主にいらっしゃるオフィス街の店舗だったため平日夜と土日にシフトを入れていた私はピーク時を経験したことがありませんでした。
そのためか行列ができるとかなり焦ってしまい、普段できていることが全くできなくなってしまいます。
それに、２ヶ月間働いてした店舗に少し慣れ始めてきたところでの新店舗移動。初のレベラーやクレジットカードの取り扱いの仕方、バーの配置、原料の保管場所など違いにも戸惑ってしまいます。前の店舗で出来ていたのに新店ではそれができなかったり、、なぜ自分がこんなにもできないのか分かりません。気持ちに余裕を持たせるためにシフトイン時間の1時間前には着くようにして、レシピなどもろもろの確認をするようにしています。焦るとパニックになってしまうのは自分でも分かっているので、ゆっくり的確にやろうとすると遅い、もっと早くと他のパートナーからせかされます。スピーディーに動きたいと思い、張り切ると逆に空回りをしてドリンクをこぼしたりと失敗ばかりして周りのパートナーさんに迷惑ばかりかけてしまいます。また、これはどのポジションになっても同じことですが次にどう動き、どう対応すれば適切なのかとっさに判断できず固まってしまいます。ドリンクの連続オペレーションも頭ではイメージできているのに体がこれでもかというぐらいついてきません。２つのことを同時に作業するのも苦手ですし、とにかく新しいことを覚えたり慣れたりするのにものすごい時間がかかってしまいます。人に言われないと動けず、自分が情けないです。店長さんは毎度毎度怒られますし、一回やったことはしっかり一回で覚えてねと言われ、呆れられてしまっています。同時期に入ったパートナーの仕事ぶりを見るたびに自分の不器用さや覚え、要領、愛想の悪さを思い知り、とても悲しくなるし、何度やっても覚えられない、他の人が当たり前のようにできていることができない自分は人とは明らかに違い、発達障害か何かなんかじゃないのかとさえ考えてしまいます。注意されたことは守り、一度失敗したことは繰り返していませんし自分なりに一生懸命頑張っているつもりです。なのにまた新たな失敗をしてしまいます。なんでこんなにも自分の努力が報われないのでしょうか。他の学生パートーナーやマネージャーさんはとても優しく私のミスをリカバリーしてくれていますし、少しずつ出来るようになればいいよと言ってくれますがその優しさも辛いです。自分のせいでお店が上手く回っていないと感じるのもまた心が痛いです。迷惑をかけてばかりで申し訳ない気持ちになりますし、辞めた方がいいのではと最近は考えてしまいます。バイトに行くのに気持ちがとても重くなります。こんな私はスタバに向いていないのでしょうか？どうすればいいですか？

Answer 1

スターバックスで癒しのひと時を過ごす一人です。あの忙しさの中親切で丁寧で、注文しながらカウンター内のクルーの方々を見ているだけで頭が下がる思いです。

やっと慣れたところなのに働く場所が変わるなんてかなりのハンデですよ。物の位置などお店毎に違うと思います。最初から覚え直さなければならないことも多いのですから、うまくできなくて当たり前です。新しいことを覚えるには繰り返してやる必要があってすごく大変なことなんです。一度でできる人もいません。わたしは新人の教育を任されることがありますが、新人には「一度の説明ではわかるはずないので何度でも聞いて。」と言っています。

あと、質問者様は「臨機応変に対処できない」とお感じになっているようですがそれも違います。人間はいろいろなことを経験して対処方を覚えるのです。何かあるたびに頭の中に細かいマニュアルができて、何か起こった時に過去のマニュアルから一番近いものを思い出して行動するのです。

だからアルバイトを続けていれば必ずうまく動けるようになります。

あと、人間は一度に二つ以上のことができないそうです。だからできないからといってがっかりしないでください。むしろできる方がすごいのです。それに「ゆっくり的確に動く」と言うあなたの考えは正しいし最良だと思います。もし間違えたらドリンクを作り直しですよね。余計に時間がかかってお客を待たせることになります。

わたしからすると急かすパートナーさんや、怒ってくる店長さんの方が疑問です。パートナーさんの言う通りにしたところで稼げるのは数十秒程度ですし、店長さんはアルバイトさんに対して余裕がなさすぎます。アルバイトさんへの八つ当たりにしか思えません。

あなたは情けなくなんかありません。とても真面目で努力家です。おそらく無給だと思いますが1時間も前に出勤して下準備とするところからしても。店長はその努力を見ているのでしょうか。それよりも店長の立場だったら本当は「早めに来てはいけないよ。時間通りに来るんだよ。」といわなければならないのです。大好きなスターバックスですが、その店長さんは何か大きな勘違いをしているように思います。

急かされても焦らないでください。焦る必要はありません。

Answer 2

頭で考えるのではなく体で覚えるのはいかがですか？
1回で覚えれるわけねーだろ(゜ω゜)ﾊ
って思ってください！
人は1回教えただけでそう簡単に出来るわけがありません。

失敗したことは次失敗しなければいいのです！

今日はこれは出来たけどこれを失敗した。明日これは失敗しないようにしよう！
これの連続だと思います！
自分を追い込みすぎだと思います。

Answer 3

とってもまじめな方なんですね。
私も自分のせいで仕事の足を引っ張っていると感じることばかりですが、
たくさんのことを一度に全部やろうとするのは難しいと思います。
なので、「今日はこれをマスターする。」とか「今日はこの仕事をやる。」など
あらかじめやることを決めて働くようにしています。
決めたことができれば達成感も生まれますし、一つ一つでも確実に仕事ができるようになれば周りも認めてくれるはずです。