解決済み
短期大学の製菓の指定校推薦を受けます。 面接についてです。 パティシエになるために必要なこと お菓子作りで大切なこと の話す内容を考えています。 必要なこと:体力、根性、見た目などの芸術的センス、丁寧さ、器用さ 大切なこと:1ｇ単位まできっちり測ること 慎重さ、丁寧さ、衛生面 だと思ってます…。うまくまとめれません何か案ください(；＿；)
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SAYAKAさん
パティシエになるためには基礎技術と経験 お菓子作りで大切なこと、笑顔と衛生面 人によって意見はバラバラです 正解なんてものはありませんよ 私が面接したときは「短い学生生活で基礎技術を習得し職場で役に立ちたい」と話しました あとはお菓子と料理の違いについての質問がありましたね
ソラかけるさん
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