新潟県にお住いの方にお聞きします。

Question

新潟県にお住いの方にお聞きします。新発田市内で美味しいラーメン屋さんがありましたら教えてください。
梟というラーメン屋さんを聞いたことがあります。店内の雰囲気やラーメンの味などお聞きしたいです。

Answer 1

梟は魚介だしのラーメンです。
こってりを選ぶと、背脂がたくさん乗ってるけど、スープがあっさりしているので、そんなにくどくない。
魚介だしのつけ麺もあります。
店の雰囲気は、どこにでもある今どきのご当地ラーメン屋としか言いようがないです
（幸楽苑とかみたいな、外から中がよく見える、明るい感じではない）。
ちなみに、座敷もそれなりにあります。

おすすめなのは、国道7号線沿い（城北町）にある和玄。
甘口の濃厚なみそラーメンがおいしいです。
帰りにアイスのサービスあるし。
店の雰囲気は、梟に似ているけど、座敷は多くはないです。

あと、同じく国道７号沿い（島潟）のまる七の担々麺も個人的に好きです。