食生活アドバイザーと食育実践プランナー

Question

食生活アドバイザーと食育実践プランナーどういう違いがありますか？
仕事に活かすというより知識を深め生活に活かせればと思って勉強してみようかなと思っています。
看護師をしており、患者さんへ退院後の具体的な食生活のアドバイスなどに役立てばよりうれしいのですが。

Answer 1

＞どういう違いがありますか？

☆食育実践プランナー、食育サポーター、食育インストラクター、

（例）
「学校がお休みで、給食がない土日祝日には、
どんなものを食べさせると良いか」

「子供の場合、
大人よりも胃が小さく、一気にドカッと食べることができませんので、
3食のほか、
おやつとして、おにぎりや焼きいもなどを食べさせて、
エネルギー補給をさせ、
活発に活動できるようサポートしてあげましょう」

・・・といった、
おもに、「小学生や幼稚園児」などの
「子供たちの理想的な食事」について学ぶ資格ですね。

→なので、

（例）
・メタボにならないための予防法
・糖尿病や腎臓病などになってしまった場合の食生活の工夫のしかた

・・・といった「大人の食事」のことは、
何1つやらず、学べません。

☆食生活アドバイザー

（例）
・食べ物や食材が、
畑や田んぼ・農場から、各家庭に届くまで、
どんな風に、届けられているのか？

・日本の、平安時代・室町時代・江戸時代・明治時代や、
アメリカ・イギリス・ドイツ・フランス・中国などの、
食事のマナーの移り変わり

・・・といったことを学ぶ資格ですね。

→なので、

（例）栄養バランスばっちりの献立作成のやり方

・・・といったことは、
ほとんどやらず、学べません。