解決済み
お寿司の原価はかなり高い物です (タイは80円近くあります)ギリギリです うちの店舗の社員曰く 昔は廃棄用の寿司がまかないになっていたらしいですが衛生上の問題でその制度はなくなったらしいです この前、店長にまかないの話をしたら 店長会議でまかないの話が上がっているそうです もしまかないが出たとしても早くて来年からと言われ、少しがっかりです スシローに限ったことじゃないかもしれませんが寿司屋のまかないってゆうのは難しい物で 先ほど言った通り、寿司のネタの原価はかなり高いです なので、一皿を安くまかないとして出すこともなかなかできなかったり 原価気にせず、何時間以上働いたものだけまかないがある制度にしても、シフトを作るのは所詮人間でひいきをすることもあるので 100円寿司の店はまかないはなかなかきつい物があると自分は思います
なるほど:1
スシローで、バイトしてます。スシローはお客様においしく安いお寿司を提供することを第一に考えているので、残念ながらスタッフにまかないはありません。
まかないは何も出ませんよ。
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