くら寿司のアルバイトなんですが 社員が厳しいと聞いてます 怒鳴られることもあるそうなんです そこにアルバイトの応募…

Question

くら寿司のアルバイトなんですが
社員が厳しいと聞いてます
怒鳴られることもあるそうなんです
そこにアルバイトの応募したのですが・・・・
ホール、キッチン、どちらが お勧めですか?

Answer 1

私はフロアと厨房どっちもやってます。

フロアは一気に おあいそ とか 持ち帰り などくるとすんごい大変です。
そしてクレームがくそうざい…

厨房は注文とレーンの寿司を埋めるのが大変です。だから常に集中してないとダメです。その点フロアはちょっと気休めの時間あります。

厨房はほぼ常に大変
フロアは暇な時とものすごく大変な時が分かれてますね

まぁ実際メンツ次第です笑

私の店では厳しい人はたまにしか来ないので気にならないです！

Answer 2

接客が出来るならホールがいいでしょう。
くら寿司は食べに行くにはいい店です。商品企画が素晴らしく、健康を第一に無添加を貫き通している唯一無二の回転寿司屋さんです。
ただ、職場環境(指導方法～5Ｓ)は如何なものでしょうか？
結果人手不足は確かな様です。何故人がいないのでしょうか？いなくなったのでしょうか？これ以上は控えますが、想像とご推察にお任せ致します。

Answer 3

どっちが良いかは質問者様によるでしょう…ホールだったらお客を案内するためにあっちこっち動かなきゃいけないしお客からの小言文句を言われるかもしれない。キッチンも同じようなものでしょう。以前私が働いていたくら寿司では仕事に取りかかる前にしなきゃならない事が結構あったし、最初は握り担当だったが手際悪いので、自然に握りより速かったようなのか、洗い場に回されるようになりましたよ。(でもゴミ出しとかセットとかもよく回された)状況によって配置を変えたりされるかもしれませんよ