棚卸しについて質問です 棚卸しで、お客さん、従業員が 万引きをしたかどうか分かったりしますか？

Question

棚卸しについて質問です

棚卸しで、お客さん、従業員が
万引きをしたかどうか分かったりしますか？

Answer 1

棚卸の精度にもよりますね。

単に「100円の商品が5個あるから500円の資産がある」
というのも棚卸です。
これだと元々20個あって、15個がどこへ行ったのかを調べてないので
万引きか売りあがったのかはわかりません。

そうではなく「前回20個あったのが5個になってるのに、
売上は10個になっている」と言う風にきちんと調べる棚卸なら
残りの5個は「盗まれた」と判断出来ますからバレますね。

でも誰がやったかはわからないと思いますよ。
従業員Ａしか鍵を持っていない倉庫の商品、だとかでない限りは。

Answer 2

わからないです。ただ数があまりにも違う商品があれば、何らかの方法で調査します。