現在中学２年生です。調理師免許の質問です。

Question

現在中学２年生です。調理師免許の質問です。調理師免許はお菓子を作るのも入りますか？
それともお料理だけに限るのですか？

将来はお菓子屋さんで働こうと思っています。
（パティシエにはなりません）

Answer 1

お菓子屋さん（菓子製造業）の場合は、調理師ではなく「製菓衛生師」の方になりますね。