シャトレーゼで働いている方、もしくは働いていた方に質問です。

Question

シャトレーゼで働いている方、もしくは働いていた方に質問です。今日バイトの面接に行ってきて、全ての商品を覚えることから始めろと言われました。幾らか教えてもらったのですが、賞味期限を表す○□の中の数字の意味があやふやです。出来ればわかりやすく教えてもらいたいのですが…。よろしくお願いします。

補足

捕捉させていただきます。
○だけの商品と○□の商品があるのはなぜですか？
後、アイスはなぜどちらもないのでしょうか？
質問ばかりですみません。

Answer 1

こんにちは。

「□」の中の数字は商品に日付をつける場合に目安にするものです。たとえば、
一月一日に「□」の中に「3」と書いてある饅頭に日付をつけるとします。そうすると一月一日＋３日ということになりますから、その饅頭の日付は一月四日までの消費期限となります。

逆に、〇は商品を下げる(廃棄する)目安の数字です。
たとえば、あるクッキーの賞味期限が一月十一日までとします。〇の中の数字は10です。一月十一日マイナス10と考えると、下げるのは一月一日です。
ようは、□は日付をつける日＋数字の日数、〇は消費or賞味期限の日－数字の日数 です。

あと、〇だけのものはたぶん冷凍で届く商品ではなくて、もともと工場で日付をおされてくるからだと思います。
〇□両方あるものは、店舗で日付をつけなければいけないものだからかと。
ちなみにシャトレーゼのアイスは全部に賞味期限ありますので袋に〇が書いてあったような…？書いてなかったとしても、マニュアルみたいなのがお店にあるかも。店長さんに聞いてみてください。(^^)アイスに「□」がないのは同じく工場で日付がつけられるからです。

補足；ちなみに、饅頭とか、冷凍で店舗に届いて、店舗で日付をつけなければいけないものであるにも関わらず、「□」がないものもありますが、それは暗黙の了解？みたいなもので、つける日付が定まっている(店舗にマニュアルあると思います)という場合の商品がいくつかあったような気がします。それは、覚えていくしかないのですが(^^;)