教えて!しごとの先生
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試食販売の売上についての質問です。

試食販売の売上についての質問です。いつもお世話になってます。ここ2カ月程、週1~2日ペースでマネキンの仕事をやっているものです。 今度、お肉の試食販売の仕事に行くのですが、売り上げの計算方法がイマイチ分かりません…。 例えば、しゃぶしゃぶ用のお肉を試食販売するとします。そのお肉の売上数と売り上げ金額を書くのですが、売上数(パック数)はメモできても、売り上げ金額まではメモしきれないように思うのですが…。 すべてのパックが100g入で150円と決まっていれば、計算は簡単です。○パック×150円です。 でも、100gのものもあれば200gのものもあるわけで…。すべてがバラバラの方が当たり前ですし…。 思いついたやり方は、試食を始める前にパック数と、それぞれの値段をメモして、帰る前に再度残っている商品のパック数と値段を計算して、差し引きする方法です。でも、見ていない間に品出しされたら終わりですが…。 このやり方以外にいい方法があったら教えてください。 数える以外にも、色んなところにサインをもらったり、洗い物、ゴミの分別など頭がパンクしそうですが、この点についても工夫できる事があれば教えていただきたいと思います。 追記:カテゴリーが間違っていたらすいません。

補足

補足です!! 会社から、売上は店から教えてもらうことはできませんので、自分でしっかり計算するように!との事でして…。 今回は日によって派遣先がかわる仕事なので、翌日確認もできません…。

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回答(4件)

  • ベストアンサー

    1円単位まで正確には書かなくていいはずです。 売上をお店の人に聞いても「10万」とか言われる事もあります。 私は1パック何円の物が多いか見て、だいたい250円前後かな~と思ったら、250×売れたパック数でおおざっぱに計算します。 これは登録している事務所の人に聞きました。 洗い物はお肉のお仕事ならアルコールスプレーをお借りしますよね。それをホットプレートや調理ばさみにスプレーして、ふきんかキッチンペーパーで拭くと早いです。

  • グラム数の金額が同じなら、総量×円 1グラム何円ですか? あまり難しく考えないこと。 貴方一人しかマネキンはいないのですか? 同僚や先輩はいないのですか? それとも聞けない理由があるのでしょうか?

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  • スーパーですよね? スキャン通しますよね? 今はレジで売上点数も金額も値引き点数・金額もわかると思いますよ。 親レジとかパソコン連動してるとかで。 お店の方に聞いてみては?

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  • 売上はレジに行けば累計売上がわかると思います。あなたが担当するお肉が決まっていればレジか精肉部門で売上は出るはずですよ。

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