おでんって具を容器に入れてからお汁を入れますか？

Question

おでんって具を容器に入れてからお汁を入れますか？サークルＫの未経験者アルバイト歴1日です。

補足

皆さんありがとうございます。
今日挑戦してみます。

コンビニについて無知です。
しかし予習してノウハウを知っておきたいです。
頭が悪いので人の3倍頑張らないといけないんです。

それにしても皆さん感心です。
僕はお客様が注文されたおでんの名前を聞きとることができません。
商品を覚えてないせいでしょうか？

Answer 1

7-11OBです。

汁を先に入れたら、そこに具を足していっていつか溢れますよね？
あと、忙しい時や具が多い時など何を入れたかわからなくなってしまった場合に内容の確認が困難なので、私の流れ(店員が取る場合)はこうでした。

0)他の商品を先にレジうち
1)容器の大きさをきく
2)指示に従い具を入れる
3)具を入れ終わったらレジに入力
4)汁を入れながら「からしお使いですか？」
5)お会計

[追記]
コンビニの仕事は「流れ」です、覚えるというよりも流れで体が慣れると言う感じだとおもいます。
サークルＫのおでんて、特殊な具材ありましたっけ？聞き取れないのは単に客の声が聞こえにくいだけじゃないでしょうか。
わりと店内ってうるさいのでレジカウンター越しだったりするとそういう事ありますよね。

Answer 2

コンビニのおでんの場合は、鍋に入れてから販売開始できる時間が具材によって決まっています。
それらの時間はお湯（お汁）が温まっている状態で入れたときの時間です。
なので、先にお湯を沸かして濃縮のつゆを入れて、既定の温度に達したら（マニュアルによって温度は違うと思いますが）具材を入れた方がいいかと思います。

追記：失礼しました。質問の意味を取り違えてしまいました。
販売する際に容器に入れる場合ですね＞＜
私は具材を先に入れます。具材を入れて、入力をしたらお客様につゆの量がどのくらいがいいかを伺います。
見当違いの回答をしてしまい申し訳ありませんでした。

追記：最初はだれでも手際が悪いし聞き取るのも大変です。
慣れ、しかないでしょう。
お客様によっては品名を言いながら指さしてくれる優しい人もいますが、人によっては「大根とがんもと・・・こんにゃくと卵と・・・あ、やっぱり大根やめます」とか若干めんどくさい人もいます＾＾；
たくさん数をこなして慣れてください。
冬はおでんと肉まんで大変だと思いますが頑張ってください！

Answer 3

はい、具を先に入れた方がいいですよ＾＾
汁から先に入れてしまうと汁が容器からあふれてしまったり、はねたりしてしまいます。