マックで働き始めた来年高二になる学生です。 既に6回ぐらいシフトに入ったのですが、正直すごいスピード感にびっくりしています。

Question

マニュアルはめちゃめちゃ細かくて頑張れば覚えられそうなのですが、スピード感が速すぎてテンパってしまいます。
ポテトは上手いね〜と言ってくださるのですが、一度につぐ量が少なくてそれが少し悩みです…
バーガーは今2回ぐらいイニシで入ってバンズとソースは大体覚えたのですが、ピーク時はテンパります。（エビとフィレオが入った時に焼いちゃったり笑）
アッセンはまだ一度も入っておらず全然覚えられてないです。
バイトしている人もみんな優しく教えてくださる人達ばかりなので、いい職場だと感じるのですが、まだまだできる仕事が少なくて、いると邪魔なんじゃないかと考えてしまってすごく不安になります。
もっと仕事ができるようなりたいので、研修時代にやっておいた方がいいこと教えてください！

Answer 1

正直たくさんINして自分なりのコツ掴むしかないです。私はカウンター業務ですが…
ポテトは思ったより入れて多かったら減らせばいいだけなのでそれ意識してみてください
慣れて素質があればすぐトレーナーの声がかかります
ですがマックあるあるとして働いてたくさんINするようになると優しさから一変、なぜ出来ないのか問い詰められたりもするので体育会系の職場が無理そうならやめた方がいいです。私は踏ん張ってトレーナー間近ですが正直もうやめたいです笑やめようとして止められてます
社員やマネージャーは色んなクルーが使えないだの下手くそだの遅いだのぶつくさ言ってます笑うちの店舗の話ですが直営は基本こんな感じです。本社からのストレスが強いらしいです
さすがに新人は言われませんが長いこといるクルーはめっちゃ言われてます多分私も言われてますし。悲しいです
ある程度できるようになったら厳しくされるし下手くそだったら諦められ悪口言われるしでもう散々です
同じ高二でほっとけないのでマックの悪い側面も余計に言ってみました…
とにかく働いてて邪魔もクソもなく、何しててもしんどい目にはあってるのでそのままでいいと思いますよってことです笑
ほんとにマックは何回か入ってたら自然と慣れちゃうので、不安に思わなくて大丈夫ですよ。
在籍1年クルーより

Answer 2

スピードはあまり気にせず、ていねいさ、正確性を追求しましょう。

手が空いたときは、資材の補充やクレンリネスを率先してやりましょう。

社員さんは必ず見てます。時給アップに必ず繋がります。