くら寿司の締め作業バイトってどうですか？ 20時からラスト(24時までには帰れると言われました)のバイト募集があり その面接に受かりました ですが、回転寿司バイトは

Question

ブラックすぎるという意見を
YouTubeなどでよく見かけます
都会だと夜遅い時間でも人多そうですが
私は地方に住んでるからか20時以降は
平日はお客さん10人ほどしかいませんでした
締め作業といってもまだお客さんいるので
普通に寿司作ったりなどの業務もありますよね？
人少ない時間でも大変でしょうか？
マルチタスクが苦手なのですが
こなせるでしょうか

Answer 1

同じく地方のくら寿司でバイトしております。
平日でも土日でも20時〜21時半頃まではお客さんの出入りが多いので注文が入ってきたり来なかったり…です。ですので、「ラスト勤務＝ラスト作業のみをする人」ではなく、注文も捌いていただく必要があります。
マルチタスクについては、もちろん注文と片付けを両立する必要がありますが、1人でラスト作業をするわけではないので、初めのうちは注文のみ、片付けのみどちらかを任されると思います。
初めはできなくても回数を重ねるごとにできることを増やし、徐々に慣れていくものです。
ピーク中とは違い、20時以降は注文の入ってくる頻度も少なくはなるので、よほど忙しくはない限り、落ち着いて注文を捌けると思います。