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タイミーからルートインの朝食バイキングホールスタッフとして勤務しました 食べ終わった食器をキッチンに運ぶ。 洗い上が…

タイミーからルートインの朝食バイキングホールスタッフとして勤務しました 食べ終わった食器をキッチンに運ぶ。 洗い上がった食器をホールに持っていく。 テーブル吹き。ドリンクの補充をやりました。 手があいてるときホールのどこにいたらいいか分かりません。 入り口付近か食器の返却付近ですか? 狭いのでどこにいても邪魔になるような気がして。

補足

社員さんや従業員に聞きましょう 以外の回答でお願いします。

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22閲覧

回答(2件)

  • 朝食バイキングで会場が狭いなら、席を立ったお客さんのテーブルの後かたずけをいかに早くするかが、スムーズに回転させるためのポイントです。 そのため、ホールの全体が見渡せるところに待機してテーブルとドリンクなどの残量が確認できるようにするのがベストです。

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