至急です！ バーガーキングでバイトをしているのですが、指先をケガしてしまいました。青い絆創膏を貼るのですが、ビニール手…

Question

至急です！
バーガーキングでバイトをしているのですが、指先をケガしてしまいました。青い絆創膏を貼るのですが、ビニール手袋もしないといけないですか？（ちなみにカウンターの方でキッチンはやりません）教えてください！お願いします！

Answer 1

食品に直接触れないなら、青い絆創膏のみで大丈夫です。 ビニール手袋は、食品に触れた際に血液が付着するのを防ぐ為に着用するので、カウンターなら必要ありません。

但し、出血が酷くて絆創膏が滲んでコップやトレーなどに血液が付着するようなら直ぐに店長に相談しましょう。自己判断はNGです。

業務用の青い絆創膏は、万一外れて食品に混入してしまった場合に発見し易くする(基本、青い食品はないので、誰でも直ぐに違和感を感じる)為で、金属探知機に反応します。

金属探知機がない店では意味ないけど、食品工場では出荷する前に必ず全ての食品を金探に通すので、異物混入を発見する為に有効で、多くの食品工場では自前の絆創膏を使用する事は禁止です。

Answer 2

食品に一切触れないならいいですよ

Answer 3

絆創膏を貼り、バイトに入る際に
一言、相談してはいかがでしょう？

個人的にカウンターであれば
絆創膏のみで大丈夫かなと思いますが。

Answer 4

バーガーキングでカウンター業務をされている際に指先をケガされたとのことですね。食品を扱う際は衛生面での配慮が重要です。

・ケガした指に青い絆創膏を貼ることは適切な対応です。ただし、絆創膏が剥がれたり汚れたりする可能性があるため、ビニール手袋を着用することをお勧めします。
・ビニール手袋を着用することで、ケガした指からの出血や体液が食品に付着するリスクを最小限に抑えることができます。
・お客様に安全な食品を提供するためにも、ビニール手袋の着用は重要な対策となります。

ご質問の通り、キッチン業務ではなくカウンター業務の場合でも、食品を扱う際は同様の衛生対策が求められます。ケガをされた際は、上司や責任者にも報告し、適切な指示を仰ぐことをお勧めします。

※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。