食品工場の衛生面は徹底している印象ありますか？

Question

食品工場の衛生面は徹底している印象ありますか？

Answer 1

汚れる要素がある職業としてはちゃんと徹底されてると思いますよ。
私生活で例えると用を足すごとに毎回トイレブラシで磨いて便器周辺の掃除＋乾燥＋滅菌までやってるようなもの。
まぁそれでもゴキブリとかネズミとかが製品に混入してしまうレベルで徹底するということは困難ってことです。
扱ってるものが超高価な精密機械じゃあるまいし。

Answer 2

全然ないです。ルールはあるけど、上司も社員も守ってない。守ってるのは派遣だけ。
でも、クレームが来ると派遣のせいにされる。

Answer 3

はっきり言ってしまうと無いです。
ですが、食べる以上は全てにおいて自己責任という考え方です。

大きな企業や、給食センターなどでも、自主回収や異物混入、食中毒のニュースがあります。

どれだけ提供する側が衛生面に気をつけていても、食べる本人が、手洗いなどをちゃんとせずに、素手で食べていたら、意味がないですよね？