専門を志望している者ですが、 お客様に食べ物を提供する職であり、 お金を払って頂いて 自分たちの作ったものを食べてもらう 事で生活していきますよね。 それなのに、異物混入があったら どう思いますか? 私は醜形恐怖症では無いので 質問者様の気持ちは分かりません。 たとえ醜形恐怖症であったとしても 質問者様では無いので分かりませんが、 パティシエになりたいなら乗り越える必要があります。 それか、厳しいことを書きますが、 レベルの低いところに行くか。 ミシュランとか、世界的に有名とか、 日本を代表するとか、 有名店では身だしなみはピシッとして お客様に安心してもらうような 見た目をしています。 しかし、場所によりますが個人店や、 お菓子教室みたいなところだと、 そこまで厳しくないところもあります。 それは場所によるので調べる必要があります。 結論は、レベルの高い店や学校に行きたいのなら身だしなみは考えるべきです。 キツい言葉ですみません。
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