居酒屋のバイトって高校生じゃ難易度、高くないですか？ 今でこそ２０代ですが高校生の頃、居酒屋でバイトしていました。

Question

居酒屋のバイトって高校生じゃ難易度、高くないですか？

今でこそ２０代ですが高校生の頃、居酒屋でバイトしていました。あれって高校生じゃ酒とか名酒とか全然わからないし店長から初日に「メニュ―覚えて」って渡されたメニューには「生ビール（中）」「？？？（漢字不明の酒名）」としか書かれてないし、いきなり「生中ー」とか「？？？（日本酒）」とか客に言われても？？？状態でした。

…で、いちいち店長に聞いてると「ちょっとは自分で考えろや！」と怒鳴られた覚えもあります。接客の仕方も何度、怒鳴られたことか…。

いやまぁ今となっては忙しい中いちいち聞かれるのって腹立つってわかるんですよね。学校では「わからない事はとにかく聞け」みたいなこと教えていますが聞けば良いってわけじゃなくて、空いた時間帯、タイミングの調整とか色々あります。

でも居酒屋で働いてる学生っているんでしょうか？レベル高くないですか？
正直、今の仕事のほうが”楽”だと‥そう考えてしまうのは甘えですかね？

Answer 1

居酒屋バイトはめちゃくちゃ難易度高いと思います。

ただそう思わない高校生、大学生がけっこういるようで

居酒屋ってなんかやたらと若者スタッフが充実してますよね。

いつ行ってもピチピチの若者が接客してくれます。

たぶん、割りがいい?のと、時間の都合が付けやすいのが

ミックスして若者向けになってる感じかと…。

そんで、店長もやたらと若者が集まってくれるから

扱いも雑になり…っていうループに入っちゃってるんじゃないでしょうか。

Answer 2

今の若い子は「見て覚えろ！」「怒られながら覚えろ！」が通用しませんからね。
雇う側もその辺の意識を変えないと、なかなか大変です。

Answer 3

高校生じゃなくても最初はハードル高いです。研修期間あるのに初日からオーダーやご案内させられて2日目には突っ立ってないで覚えてとか言われて最悪でしたよ。店長は仕事教える気なかったですしね。