解決済み
私の勤めていたバイト先では、 3日間かけて棚卸しをしていました。 1日目は2時間くらい早めに店を閉めて バックヤードなどの棚卸しを行う。 2日目は休業し、応援の人、店の人総出で店内の棚卸しを行う。 3日目は通常営業で、棚卸しで使った道具、棚卸し済みを確認するためのシールを剥がす作業を行う。 という感じでした。 私のバイト先はホームセンターだったのですが、1日で店内の棚卸しをしている感じなので、家電量販店も同じように終わると思います。 棚卸しの最中に商品が売れてしまっては、在庫に狂いが出てしまうので、売り場の棚卸しの時には、臨時休業すると思いますよ。
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