病院の調理師か老人ホームの調理師だとどちらが仕事内容的に難しいでしょうか？

Question

病院の調理師か老人ホームの調理師だとどちらが仕事内容的に難しいでしょうか？

Answer 1

病院ですね。食事形態が多すぎます。ましてや規模の大きいところはかなりの種類の形態があります。この業界にいた調理師ですがこの病院とか介護施設の給食は調理師の墓場とも呼ばれてる位給料が激安です。