ごみ収集の仕事をしてるのですが 給食センターのゴミも集めることがあります。 たまに休校などになるとすごい量の 残飯が出さ…

Question

ごみ収集の仕事をしてるのですが
給食センターのゴミも集めることがあります。
たまに休校などになるとすごい量の
残飯が出されます。

勿体なさすぎるのですが
あれは別に売られるとかないのですか？パンもまだ袋に入ってるのに捨てるとか

Answer 1

休校で発注が止められる物は、止めれるのですが、止めれない物はそうなります。
勿体ないですよね。。。
その場合、どこかに寄付する。など、事前に取り決めて、保護者などからも同意を得てからしか出来ないでしょうから、難しい話になります。数も半端ないので、どこに持っていくかも難しいし、手間もかかります。受け入れ先の承諾などもいると思います。食中毒など起こった場合の対処もあちこちに配ったりすると管理するのも難しい。なので廃棄になるのでしょう。。。

Answer 2

給食制度は文科省と農水省の利権絡みです。
需要よりも過大な発注・調達を行って、天下り先に利益を分配することが目的になっています。

Answer 3

もったいないですね。
パンは袋に入っているなら、衛生的にも大丈夫でしょうし、困っている人に届けるとかできたらいいですけど。
公的な物だから、自由は効かない気がします。