すき家の深夜帯22-9 休憩取れないけど休憩の打刻はしろと言われる。 二人で回していますが、深夜でもちらほらお客様…

Question

すき家の深夜帯22-9 休憩取れないけど休憩の打刻はしろと言われる。

二人で回していますが、深夜でもちらほらお客様はきます。お客様の人数は昼や夜に比べぐっと落ちるとはいえ、店内の清掃、外の清掃、配送作業などやるべきことが多く、片方が休憩取っている間はそれらをやりながら接客もする形です。

一人が配送や外の清掃をしている間は接客できないので、もう一人が休憩を取ることはできないような時間もあり、

平日は1時間半休憩を取るように言われますが、二人合わせて3時間分は時間を作れないことがほとんど。

休憩無しぶっ続けで11時間働いたのですが、休憩の打刻をしろと言われました。
しないと上から怒られちゃうからと。
言ってきたのは同じCRの先輩ですが、その先輩はキャプテンや店長など上から言われたことをそのまま僕に教えてくれたのだと思います。

休憩取ってないのに打刻をした＝上の人間はこいつ休憩取ったんだと思うわけで、給料でも休憩取った計算でされるわけで、、、
つまりサービスってことですよね？

こういうサービスはすき家は当たり前ですか？

Answer 1

現役従業員です。

休憩打刻を押させて勤務＝労基法アウト、実質タダ働きですから。
CF(チーフ)やCrはそういう知識が足りていません。労基法に触れるんだ、だから？みたいな人が山ほどいます。

このような事案は、即座に内部通報をしてください。必ずどこの店舗にもバックに貼ってあります。匿名でも通報ができます。通報すると本部は調査します。その為にカメラがバックにも付けてあります。(詳しいことは会社のことなので言いませんが、実際に本部案件になった時はカメラで必ずチェックしてくれます。)

普段からこういうことがある、だけではちょっと物足りないかもしれませんので、この日はこの時間でシフトして、何分分サービス業務だった、というのをしっかりと伝えてください。
マネージャーに言うのも手ですが、ペラペラ他の人に「こいつがこんなことゆってきて」みたいなことを話す人もいますので、内部通報が手っ取り早いと思います。

以上ご参考に！

Answer 2

本当のところは分かりませんが

昔からすき家はブラックと言われています。

一人で店をやることはない みたいな記事がありましてが、私がよく行くお店いつも一人でやっています。

色々聞いてもやっぱりすごくひどい状態みたいです。