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製菓専門学校に進学しようと思っている高校三年生です。 保育所の頃からお菓子を食べたりするのが好きで、中学生になって、高校を卒業したら製菓の専門学校に行ってパティシエになりたいと思い始めました。自分の住んでいる近くに製菓専門学校が1つと、隣の県に自分の行きたい製菓専門学校があるんですが、住んでいる近くの専門学校は2年制しか無いのですが、自分の行きたい所は、1年制と2年制の専科があります。父に住んでいる近くの専門学校に行くなら2年制しかないので2年制に行かせてあげると言われたのですが、自分の行きたいところに行くなら電車などで通学するには時間もかかり、一人暮らしをしないといけためお金が余分にかかって払えるお金が無いからそこに行きたいなら1年制にしてくれと言われました。2校ともオープンキャンパスに行ったのですが、隣の県の方が、設備もとても充実で学校の雰囲気もよくて、やっぱりここに行きたいなって思いました。 ここで質問したいのですが、1年制ではパティシエになるための技術などは足りないのでしょうか。就職などで働いた際にやっぱり2年制との差が出てきてしまったりするのかなって思いまして、、1年制でも就職して働きながらの方が技術が身につきやすいと言うのも聞いたことがあるのですがどうなのでしょうか。 自分の行きたい学校なら自分で選んだので最後までやりきれそうなのですが、自分が選んだわけじゃない方のの学校に行っても少し上手くいかなかったら全てが嫌になってしまいそうで。一年制を経験したことある方や詳しい方に教えていただきたいです!なるべく沢山の皆さんの意見をお聞きしたいです!
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