牛角で最近アルバイトを始めた者です！！

Question

牛角で最近アルバイトを始めた者です！！食べ放題のお客様へのアフターの取り方とタイミングはだんだんと分かってきたのですが、食べ放題ではないお客様へのアフターの取り方とタイミング、またどのように聞いたら良いのかが分かりません。

ご教授願います！！

Answer 1

ラウンド中に下げ物をすると思いますが、食べ終わりそうな雰囲気だったら食後にお茶をお出ししていますがいかがでしょうか？と聞いてます！

Answer 2

食後の飲み物やデザートなどはどうされますか？みたいな感じで聞くといいと思います。目安としては手元が止まって会話が多くなってきた頃でしょうか。