やよい軒でバイトしようと考えています。

Question

やよい軒でバイトしようと考えています。男の専門学生です。
そこで質問なんですけど、キッチンに回されると思うのですが、業務内容はどんな感じでしょうか？
仕込みとかは何グラムとかで分けるのか包丁で切ってそこから分けるのかなど知りたいです。

Answer 1

どの時間帯に入るのかということでも違ってくると思いますが 朝早くのシフトなら 包丁を使う仕込みだと思います。昼なら仕込みされたものを使って 調理。夜までの間ですぐ提供出来るようにグラム数を測っての仕込み。
夜はまた 調理だったり 次の日の為のある程度の仕込み。

シフトの時間帯にも寄りますが キッチンは仕込み・調理がメインになります。

包丁を全く使わないことはないと思いますが 大体のものは朝のシフトの方がある程度は切っていてくれたり 既に切られている物が用意されているのでさほど難しい作業では無いです。