椿屋珈琲でのアルバイト面接について。

Question

椿屋珈琲でのアルバイト面接について。志望理由はこのように伝えようと考えているのですが、文章おかしくないですか？？
どうしても受かりたいのです。

志望理由といたしましては、まず一つ目に私自身大正ロマンに強い憧れがあり、以前、祖母とこちらに訪れた際に店内の品のある雰囲気に魅了され、いつかはここで働きたいと強く思っていたことと、フレンチレストランで2年ほど働いていた事があるので、そこで得た接客での経験や知識を生かし、さらにお客様をもっと笑顔にできる接客を学びたいと考え、こちらに応募させていただきました。

補足

まず一つ目にではなくもともと変えようと思います

Answer 1

「志望理由を教えてください」

はい、以前、祖母とこちらに訪れた際に店内の大正ロマンを連想させる品のある雰囲気に魅了され、いつかはここで働きたいと強く思っていたことと、フレンチレストランでウェイターとして2年間働いていた事があるので、そこで得た経験や知識を生かしてお客様をもっと笑顔にできる接客をしてみたいと思いこちらに応募させていただきました。

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大正ロマンへの憧れを先に持ってくると「前からここで働きたかった」というせっかくのアピールポイントが薄れるので少し後ろへ持っていきます。

レストランで接客をしていた事は先に明らかにした方が話がつながるので前に持っていきます。
2年ほどというと歯切れが悪いしたしなんだ程度感がでるので2年間あるいは約2年間が良いです。

知識を生かして接客を学ぶという文はおかしいので変更します。

また
志望理由は〜応募させていただきました。
は主語とあっていないので主語は無くします。
相手が志望理由を聞いてる前提なので。