回答終了
調理師、パティシエとして現場で働いている方に質問です。私は調理・製菓専門学校のＷライセンス希望なのですが、現場としては調理師と製菓衛生師の両方の免許を持っている方が有利ですか？それとも、どちらか片方を2年学んだ方が有利ですか？ 教えてください！
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白呉さん
将来何がしたいのか？だと思うんですけどね 調理師は お菓子も作る パティシエはあんまり料理しない って感じですね 仕事が多いのは調理師 給食にも 元パティシエとかいたけどね 私も調理師だけどカフェの仕事していた時はシフォンケーキ焼いたりパフェ作ったりしてたから Wライセンスの意味あるのかな？とは思います
jea********さん
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カテゴリ: 専門学校、職業訓練
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