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スシローのバイトでフライヤーの仕込みについて聞きたいです。魚の切ってもらう場所はわからんですが、野菜系はどこで切ってもら…

スシローのバイトでフライヤーの仕込みについて聞きたいです。魚の切ってもらう場所はわからんですが、野菜系はどこで切ってもらうんですか?前に、フライヤーの人には「仕込みの人に切ってもらって」と言われ、仕込みの人には「野菜はデザートの人に切ってもらって」と言われたました。どっちが正しいのですか? それと開店してから足りなくなった時はどちらに切ってもらうんですか?(開店したらデザートのところはとても忙しそうです。)

補足

誤字りました。魚の切ってもらうところは分かります。

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回答(1件)

  • ベストアンサー

    どっちも正しいのではないでしょうか。 店によってやり方が違いますが、朝準備と昼のネタ出し時の野菜は軍艦さんが担当してます。 それ以外は仕込みが切ってます。 なので朝イチで無い時は軍艦さんに頼み、無くなってきたら仕込みに伝えれば大丈夫です。 とりあえず、ネタが無くなる前に仕込みには報告しましょう。

    なるほど:1

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