はま寿司でバイトを始めようと思っています。

Question

はま寿司でバイトを始めようと思っています。ホールとキッチンではどのような仕事内容なのでしょうか？
わかる方いらっしゃいましたら教えて下さると幸いです＜(_ _)＞

Answer 1

僕はキッチンなのでキッチンをメインに教えますね！
・にぎり、軍艦、巻物、デザート、揚げ物などの注文品を作る
・シャリを炊いたり酢合わせしたりする。
・味噌汁や、うどんのつゆ、茶碗蒸しを作ったりする。
・洗い物
・テイクアウト作成、ドライブスルー対応
・バッシングが追いついていなければフロアへ出てバッシングフォロー
だと思っていてください。この中にも軍艦、デザート、洗い場しかできない人も出てくるかと。
フロアはわかる範囲で教えます
・バッシング
・パントリー（麺類、グラスジュース、はまカフェ商品、ビールなどの作成、提供）
・レジ
・お客様対応
だと思います。
※ただ、これは、回転店舗の話なので、SL店は別になると思いますが、このような仕事があるということを覚えておいてください。