カフェを開くにあたって

Question

カフェを開くにあたって色々な資格や許可がいりますよね？
高卒でもカフェは開けますか？

Answer 1

"食品衛生責任者"
"防火管理者"

この2つの資格届出があれば開けるみたいですね。
資格も勉強すれば高卒でも取れそうです。

ただ、利益を出すにはどうしたら、売り上げを上げるにはどうしたら、など
効率よく考える必要がありますね。
高卒も大卒も、ここに関してはあまり関係なく
あとは店長である方の経営センスによると思います。

Answer 2

飲食店営業許可も必要です。

学歴は関係ありません。

飲食店開業資金の目安は、1千万円と言われてます。カフェは客単価や安く回転率が悪いので儲かりにくい業種ですよ。