教えて!しごとの先生
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ドミノピザクルーです。

ドミノピザクルーです。インストアでメイクをすべて任されている時の生地管理のことで質問です。 霧吹きは自分の好みで使用してもいいのでしょうか

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回答(1件)

  • ベストアンサー

    私も生地管理担当でしたがまず、霧吹きした生地はすぐ使えません。 30分か3時間かどちらか忘れてしまいましたが生地に馴染むまで使えません。 でも乾燥するのはプルーフしてる時や、メイクで上に出してる時ですよね。 本当はダメなのでしょうけど、あまりにも乾燥してドーメイクの時にひび割れのような感じになってしまったドゥは基本的に温度も高くなっているので霧吹きをし、メイクラインの下か、ウォークインに入れていましたね。 基本リプレイスメントで霧吹きをする、となっていますが、そのほかにもこまめな霧吹きは必要です。

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