解決済み
くら寿司でバイトしてます! 握りはシャリ玉を機械がつくってくれるので、それを皿にとってネタを上に乗っけていくだけなので簡単ですよ(^ ^) ただ、薬味や大葉などを乗せるものもあるので慣れるまでは分かりにくいですが、慣れるとすぐ作れますよ! 私はバックヤードなのでお持ち帰りの握りと注文がやばいときにお持ち帰り用の軍艦とあぶり寿司も作りますが、すぐに作れるようになりましたよ(^ ^)
なるほど:1
NとGが一番簡単です ニギリSLより
一般的に考えて、職人ではなくバイトが握るという事は無いと思うのですが、お客さんの前で握るのではなく、お客さんから見えないキッチンの中で握るのでしたら、家庭でにぎり寿司を作る時に使うような型を使うのならば、難しい事ではないでしょう。
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