大戸屋でのバイトをしている大学1年生です。バイトは4月の中旬から始めもう1ヶ月以上は働いていて、シフトは週3〜4で、4、…

Question

大戸屋でのバイトをしている大学1年生です。バイトは4月の中旬から始めもう1ヶ月以上は働いていて、シフトは週3〜4で、4、5時間働いています。

私はキッチン担当なのですがキッチンには男性しかいなく、仕事の話以外に話せる人が全くいません。今は無言で洗浄しています。
先日、店長にテストをするからオーブンのレシピを今月中に覚えてこいと言われました。
しかし大学の課題もあり時間が作れず、未だ覚えられていません。

それに今日もシフトが入っているのですが、精神面でも体力面でも体が保たない気がして毎回バイトに行く度にストレスを感じます。

面接のときに長期OKかと聞かれたのでOKだと言い、またキッチンはつらいがやる気はあるかと聞かれ、頑張りますと答えてしまいました。でもこんなに時間的にも精神的にも辛いと思っていませんでした。
また店長と話すのにもとても緊張してしまい、それもストレスに感じています。

自分がすごくわがままなのはわかります。でも今のこの状態でバイトを続けるにも辛いと無理があると思いとても悩んでいます。

過去に似たような理由でバイトを辞めた方や、大戸屋で働いたことがある方などアドバイスがあればください、お願いします。

Answer 1

つらいのに一ヶ月も頑張っているのですね。今日もお疲れ様でした。泣いてませんか？心配です。

大戸屋の仕事のやり方は独特です。もう叫びたくなりますよね。その店の『オープニングメンバー』なら全員が素人スタートでみんな平等に必死ですが、途中から入った場合の環境は正直言って最悪だと思います。特にキッチンでウォッシャー担当だと、自分も新人だったという事を忘れた先輩から人格すら認められないですからね。

辞めるに当たり色々考えてしまうのは当然です。でも、あなたの心や体調、せっかく入った大学の勉強を後回しにしてまでも居続ける価値のある場所でしょうか？
料理人を目指して一流料亭に修行に入ったのとは訳が違いますよね？

言葉を飾らずにストレートに｢無理でした、すみません｣と言って去っても何も負い目に感じる必要はありませんよ。
ちなみに私の知っている大戸屋のある店舗の従業員はオープニングメンバー以外は全て一年以内に辞めています。常にバイト募集してますよ。気にしなくて大丈夫です。